제일 인기 있는 파스타 소스가 무엇인가요?

안녕하세요, 밥도치입니다.

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파스타에는 여러 종류의 소스가 있지만, 전 세계적으로 가장 인기 있는 소스를 꼽자면 몇 가지가 뚜렷하게 나타납니다. 맛의 선호도, 활용도, 어디서든 쉽게 구할 수 있다는 점에서 공통적인 소스들이 있습니다.

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가장 대표적인 것은 토마토 소스입니다. 새콤하고 깔끔한 맛이 누구에게나 잘 맞고, 재료가 단순하면서도 다양한 파스타와 어울립니다. 미트소스처럼 고기를 더해 풍성하게 만들 수도 있어 활용도가 매우 높습니다.

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두 번째는 크림 소스입니다. 부드럽고 고소해 한국에서도 특히 인기가 높습니다. 까르보나라나 알프레도 같은 메뉴로 많이 즐기는데, 진한 풍미가 있어 한 끼로 든든하게 먹기 좋습니다.

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세 번째는 오일 소스입니다. 올리브오일을 기본으로 마늘과 페페론치노만 있어도 맛을 낼 수 있어 간단하지만 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 알리오 올리오가 대표적이고, 깔끔한 맛을 좋아하는 분들이 즐겨 찾습니다.

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네 번째는 로제 소스입니다. 토마토와 크림을 섞어 만든 소스로, 부드러움과 산미가 균형 있게 어울려 최근 몇 년간 한국에서 특히 큰 인기를 얻었습니다.

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정리하자면

세계적으로는 토마토 → 크림 → 오일 순으로 많이 먹고, 한국에서는 크림·로제도 매우 인기 있는 편입니다. 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있지만, 가장 기본이 되는 소스는 토마토와 오일 소스라고 보시면 됩니다.

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